내포 나능이능이버섯 백숙 홍성 보양식 삼계탕

안녕하세요.

 

 

충남 홍성 내포에 위치한 능이버섯백숙 입니다.

 

주소 : 충남 홍성군 홍북읍 청사로174번길 17 203호

전화번호 : 0507-1436-7773

영업시간 : 11시~21시30분 (브레이크타임 15~16시)

휴무 :매달 1, 3, 4번째 토,일요일

(휴무를 전화해서 알아보고 가시는게 좋을것 같습니다.)

 

 

 

 

홍성 내포에 위치한 나능이능이버섯백숙 입니다.

 

능이버섯이 들어간 오리백숙 닭백숙 등을 판매하고 있습니다.

 

닭도리탕과 능계탕(삼계탕)도 판매합니다.

 

 

 

 

깔끔하고 쾌적한 분위기

 

아이들이 있어서 미리 전화예약후에 방문했습니다.

 

그래서 방으로 들어갔어요.

 

 

 

처음에는 이렇게 셋팅되어 있고 육수를 부워서 끓여 먹으면 됩니다.

 

고기는 다 익어있기때문에 부르르 끓면 그때부터 드시면 됩니다.

 

부침개나 김치가 다 맛있어서 잘 먹었습니다.

 

 

 

약재를 넣어 삶은 닭고기는 잡내 없이 맛이 좋습니다.

 

부드럽게 넘어가는 식감

 

잘 익은 부추를 소금에 콕! 찍어서 먹으면 조화롭게 꿀맛이네요.

 

아이도 국물까지 잘 먹는 맛입니다.

 

 

사장님이 친절하시고 설명도 잘 해주셔서 만족스러운 식사였습니다.

 

 

 

한참 먹다보면 찰밥을 주시는데

 

그냥 드셔도 되고 김이나 양념간장과 함께 드셔도 된다고 합니다.

 

삼계탕 국물에 찰밥을 넣고 죽으로 끓여 먹으면 더 맛있습니다.

 

 

여름 보양식으로 가끔 찾게 될 것 같습니다.

 

잘 먹었습니다.