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전화번호: 041-633-2962
주소 : 충남 홍성군 홍북읍 도청대로 296-26 1층
영업시간 : 화~일 11:00~21:00
브레이크타임 : 15:00~16:30
휴무 : 매주 월요일
지나가다가 해물 칼국수라고 하여 방문해보고 싶었던 박승광 해물 손 칼국수에 다녀왔습니다. 식당 입구에 들어서면 제면실이 있습니다. 직접 만든 손칼국수 면이 진짜 쫄깃쫄깃하고 맛이있던 이유가 이런 비법에 있었네요.
아이들이 먹기좋은 만두, 새우튀김, 돈까스등의 메뉴도 있고 비빕밥도 있네요. 해물파전과 술 먹기에도 좋을것 같습니다. 해물과 국물이 나오면 팔팔 끓이다가 국물이 끓으면 3분후에 해산물을 드시고 그 다음에 면을 넣어달라고 하시면 됩니다. 면은 젓지말고 조금 익었을때 저어주세요.
해물도 맛있었지만 쫄깃쫄깃한 면이 무엇보다도 진짜 좋았습니다. 아이도 잘 먹고요. 국물도 진국이고 맛이 좋았네요. 맛있는 해물칼국수집 찾고 계신다면 방문해보시기를 바랍니다.
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