삽교곱창 신창집 돼지곱창 맛집

 

안녕하세요. 오늘은 삽교곱창 원조라고 하시는 신창집에 왔습니다.

 

1963년부터 영업하셨다고하고,

 

방송에도 다수 출연하셨기때문에 맛은 보장되어있겠죠?

 

저는 어릴적부터 부모님과 이곳에 방문했던 기억이 나고요.

 

아직도 반찬이나 맛이나 그대로 인 것이 참 감사하네요.

 

 

*신창집 영업시간 : 오전11시~오후9시 (8시까지 마지막주문가능)

*신창집 전화번호 : 041-338-2357

*신창집 주소 : 충남 예산군 삽교읍 삽교로4길 7-9

 

 

 

 

곱창구이는 2인분 24000원부터 주문이 가능하시고,

 

그다음부터는 1인분씩 추가 가능합니다.

 

보통 곱창구이 드시고 전골과 볶음밥으로 마무리 하시는게 진리입니다 ^^

 

여기 홍성예산에서는 소곱창보다는 돼지곱창을 더 흔히 볼 수 있고,

 

맛도 싱싱하고 좋은것 같습니다.

 

 

 

자자 곱창을 초벌로 구워주시면,

 

그다음에 내 자리에서 굽게 되는데요.

 

바짝익히되 자르지 않으시길 추천드립니다.

 

자르면 곱이 다 없어져요 ㅠ.ㅠ

 

계속 저으면서 타지않게 맛있게 구워주세요.

 

 

 

소금, 고추장, 쌈장 중에 저는 고추장이 가장 맛있는것 같아요.

 

 

 

 

쌈도 싸서 먹을 수 있고,

 

곱이 듬뿍 쫄깃쫄깃 곱창

 

 

 

제철 냉이가 듬뿍 들어간 ~ 시원한 곱창전골

 

곱창전골속의 곱창은 부드럽습니다.

 

맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

 

 

볶음밥도 맛있어요 ~ ^^