홍성 내포 달수네 떡방 백설기 수수팥단지

손주들 생일때 마다 백설기 와 수수팥단지 를 해주시는 친정 엄마께서 올해에는 홍성 달수네떡방 에서 백설기를 주문해주셨습니다. 예쁜 무늬와 달지 않은 쫄깃한 백설기가 참 맛있었습니다.

 

전화로 미리 예약하고 찾으러가서 카드로 결제했습니다. 백설기 는 1말에 10만원, 수수팥단지 는 한 팩에 3만원 입니다.

 

 

*연락처: 041-633-0849 / 핸드폰 : 010-3404-3777

*주소 : 충남 홍성군 홍성읍 조양로 134

 

 

수수팥단지 는 10살까지 해주어서 아이의 건강과 무탈을 기원한다고 합니다. 요즘에는 이런 치레들이 간소화되었지만 그래도 손주의 건강을 위해 떡을 해주시는 마음이 감사하기만 합니다.

 

사실 수수팥단지 는 좋아하는 사람이 많이 없어서 집에서 수수쌀 갈아서 익반죽하여 끓는물에 동글리다가 팥삶은것을 살짝 으깨어 그 위에 굴리면 되는데요. 몇알 먹자고 하기 귀찮죠~~ 근데 살려면 3만원치부터 시작이니까 잘 결정하시길 바랍니다. ^^

 

홍성 달수네떡방 수수팥단지는 맛이 담백하고 안에 수수쌀부분이 너무 질지않아서 식감도 좋았어요. 달거나 짜지 않아서 좋았구요.

 

 

 

백설기는 갯수로 50개가 나오네요. 귀여운 모양이 새겨져 있어서 아이들이 더욱 좋아했습니다. 달지 않고 포슬포슬 쫀득해서 맛있었습니다. 잘 얼려두었다가 아이들이 찾을때 전자렌지에 살짝 돌려도 되고 찜기에 쪄주어도 됩니다.

 

 

 

주변에 나누어 드리고 가족들과 먹으니 아이의 생일이라는게 실감났습니다. 감사합니다.