반응형 감자고로케만들기1 맛있는 레시피 치즈감자고로케 만들기 치즈감자고로케 레시피 감자 양파 김밥햄 옥수수1캔 버터나 식용유 마요네즈 모짜렐라치즈 빵가루 감자껍질을 벗기고 반으로 쪼개어 소금넣고 뚜껑덮고 푹 삶아주세요. (15분~20분) 양파와 김밥햄은 잘게 썰고 옥수수는 물기를빼어 함께 볶아주세요. 버터를 넣으면 더 고소한 맛과 향이 나요. 다 삶아진 감자를 으깨어 볶은 야채를 넣고 섞어서 식혀주세요. 여기에 모짜렐라치즈와 마요네즈를 넣어주세요. 섞어서 동글게 뭉친후 저는 바로 빵가루를 묻히는데요. 튀김옷이 좀더 단단했으면 좋겠으신 분들은 부침가루->계란물->빵가루순으로 해주세요. 서로 달라붙지않도록 거리를 두고 한층쌓고 비닐 한층쌓고 비닐 이렇게 해서 김치냉장고에 보관하셔도되고 냉동보관하셨다가 드셔도되요. 아이들이 정말 좋아하는 겉은 바삭 속은 촉촉한 고로케 .. 2020. 7. 1. 이전 1 다음 반응형
