반응형 돼지고기김치찌개1 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 방법 김치 통으로 넣고 냉동해두었던 뒷다리살과 함께 맛있는 돼지고기 김치찌개 끓여볼게요. 적당히 잘 익은 김치가 찌개용으로 좋아요. 김치 돼지고기 양파,대파 생수 설탕 고추가루 마늘 준비해주세요. 김치자체에 생강 마늘 파 고추가루 모두 양념이 되어있어서 부족한 부분만 조금 채워주는식으로 넣으시면되요. 김치가 시다면 설탕을 넣고 좀 하얀편이면 고추가루를 더 넣고 덜익었다면 식초를 좀 넣어주세요. 끓이는 방식은 김치에 기름 살짝두르고 고기와 볶다가 물을 부어 끓이셔도되고, 저처럼 통째로 모두 넣고 푹~ 끓이셔도 되어요. 저는 냉동된 고기를 사용했어요. 그래서 김치와 자작하게 물넣고 푹 끓였어요. 30분이상 푹 끓이다보니 물이 졸아들면 조금씩 더 부워주면서 끓이다가. 마지막에 간을 맞춰주세요. 역시 김치찌개에는 돼.. 2020. 7. 28. 이전 1 다음 반응형
