직접 결제한 후기입니다.
안녕하세요. 충남 홍성은 한우의 고장으로 유명하죠.
새우젓으로 유명한 광천에서 한우고기 맛집을 발견했습니다.^^
사장님께서 굉장한 자부심을 갖고 운영하시고 계셔서 믿을수 있는 고기를 먹을수 있답니다.
바로 광천 한우가 최고야라는 식당&정육점입니다.
식당과 정육점은 분리되어 운영하고 계시고,
정육점에서 질 좋은 고기를 골라서 구입한후에
식당에 가서 상차림비 1인 5000원을 지불하면 맛있는 반찬과 된장찌개를 차려주십니다.
저희는 차돌박이를 먹은후에 갈비살을 먹었어요.
갈비살을 뼈없이 손질해서 판매하시니까 편리하고 참 맛있습니다.
상차림은 여러가지 반찬들과 함께 구성되고요.
고기와 함께먹는 양파절임도 참 맛있습니다.
영업시간은 10시에서 10시까지라고 합니다.
삼겹살도 파시고요.
된장찌개와 함께 약간의 구이용고기를 파시는 점심특선도 맛있겠네요.
원하는 야채를 리필해 먹을 수 있는 셀프바도 있습니다.
정육점에가서 고기를 사온 뒤에
준비해주신 불판을 달궈 소고기의 지방을 녹여 코팅을 한후
맛있게 구워줍니다.
두 아이와 함께 정신없이 먹다보니 어디로 갔는지 고기가 없어졌네요.
서비스로 주시는 된장찌개에도 소고기가 들어가고 칼큼하니 정말 맛있습니다.
신랑은 이 된장찌개 진짜 맛있다며 연신 먹더군요...
내가 해준건 맛없다는겐가...........ㅎㅎ
열심히 먹고나서
남은 고기를 포장해주실 수 있을까 여쭤보니 아이스팩과 보냉팩에 넣어 포장해주셨습니다.
앞으로 중요한 손님접대나 특별한 날에 생각날것 같습니다.^^
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