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도서리뷰

어느 채식의사의 고백

by 마마리뷰어미진 2020. 6. 29.
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탄수화물을 체내에 지방으로 전환하여 저장하는것은 굉장히 비효율적이다.
반면 단백질이나 지방은 체내에 지방으로 저장하기 매우 쉽다.
양념을 하지않은 자연상태의 녹말음식과 과일 채소로 식단을 구성해야하고 소식하면 오래 건강을 유지할 수 있다.
입에 맛있는것을 우걱우걱 쳐넣고 소화하느라 늘 탈진상태로 피곤하고 에너지결핍으로 무기력한 삶을 살다 병에걸려 고생하며 죽어가는것,
조금은 밋밋하고 맛은없지만 건강한 음식을 먹고 활기찬 삶을 살며 장수하는것,
선택의 대가는 크며 본인이 감당할 일이다.


 

 

 

 

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