반응형 해물부침개1 해물파전 레시피 재료 맛있게 만드는 방법 맛있고 간단하게 해물파전 만들어 볼게요. 엄마가 직접 농사지으신 쪽파로 만들어서 더 맛있었어요. 해산물을 함께 넣으시면 씹히는 맛도 좋고 더 맛있게 드실 수 있어요. https://youtu.be/rALto1JbsjM 해물파전 재료는 부침가루, 쪽파, 당근, 오징어 혹은 새우나 바지락살같은 해산물 , 식용유 입니다. 저는 양파간장절임과 식초 섞은 간장을 함께 먹었는데 참 맛있습니다. 파는 깨끗이 씻어주시고요. 부침가루에 물을 넣어서 묽게 게어주세요. 당근은 채썰고 오징어 먹기 편한 모양으로 잘 잘라주시구요. 양파나 기타 좋아하는 야채 넣으셔도 되는데 쪽파 넣으니까 저는 당근정도만 넣었습니다. 이렇게 반죽과 야채 오징어를 준비한뒤에 후라이팬에 식용유를 충분히 강불로 달군다음에 반죽을 붓고 파와 해산물을 얹.. 2022. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
