반응형 요리67 집에서 물로 대파키우기 안녕하세요. 오늘은 집에서 간단하게 대파를 키울 수 있는 방법을 소개해드리려고 합니다. 준비물: 뿌리가 싱싱한 대파한단 + 물을받아서 보관할수있는 용기 4월11일~4월17일 1주일동안 키운 대파입니다. 물을받고 뚜껑을 닫을 수 있는 적당한 용기 뚜껑에 이렇게 대파를 넣을수있는 구멍을 만들어주세요. 통의 깊이에 맞게 대파를 잘라서 뿌리의 흙을 좀 씻어서 넣어주시면 되요. 물로 대파키우기는 깨끗한 물로 매일 바꿔주시기만 하면 잘 자랍니다. 잘라서 꽂은 첫날은 이런 모습이구요. 가운데서 새로운 부분이 조금씩 올라옵니다. 4일째되니 가운데서 나온 부분이 짙은 녹색이되고 겉의 하얀파부분은 말라갑니다. 파를 키워보니 쑥쑥 잘 자라기는 하는데 매일 물갈아주는것이 좀 번거롭고... 잘 자라는것보다 잘 자라지않는게 좀 .. 2020. 4. 17. 청국장 맛있게 끓이는법 (마트에서 국산콩청국장사서) 안녕하세요. 오늘은 마트에서 신랑이 고른 풀무원 국산콩생청국장을 맛있게 끓여보았습니다. 어렵지 않아요~ 한번 따라해보세요 ^^ ※ 맛있는 청국장 재료: 물1L멸치육수,청국장,두부,표고버섯,대파,김치조금,애호박,양파,고추가루,소금 1. 저는 청국장 2개를 넣었는데 . 물은 1L정도해서 육수20분정도 끓여주었습니다. 청국장 마트에서보면 미국산이나 캐나다산 콩으로 만든 것도 많아요. 그래서 잘 안구입하게되는데 국산콩으로 만든 생청국장이라고하여 믿고 구매했습니다. https://coupa.ng/byu1xF [메가마트] 풀무원 국산콩 생청국장 190g COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/byu3W6 풀무원 국산콩 두부 부침용 300g + 찌개용 300g COUPANG www... 2020. 4. 15. 바삭바삭 롯데리아 치즈스틱 만들기 안녕하세요. 오늘은 지난번에 구입한 사푸토 코스트코 스트링치즈로 치즈스틱을 만들었습니다. 맛은 롯데리아 치즈스틱맛과 거의 흡사해요!^^ 재료: 스트링치즈 , 계란, 부침가루or튀김가루or밀가루 , 빵가루계란에는 소금을 조금 넣어 풀어주세요. 1. 스트링치즈를 물에 한번 행궈서 부침가루(밀가루나 튀김가루도가능해요.) 를 묻혀주세요. 얇게묻도록 최대한 털어주세요. 2. 그리고 계란물을 묻힌뒤 빵가루를 꾹꾹 눌러 묻혀주면 끝! 부침가루 안묻히고 계란물묻히고 바로 빵가루만 묻힌 왼쪽의 친구는 튀겨보니 흐물흐물.....해요..우측은 부침가루와 빵가루 함께 했는데 튀김옷이 딱 적당한 두께에 정말 맛있더라구요. 스트링 치즈로 해서 치즈가 세어나오지도 않고 맛있게 잘 먹었습니다. 이렇게 아래층 위층 비닐로 분리해서 냉.. 2020. 4. 3. 스트링치즈 치즈스틱 만들기 방학간식으로 좋아요. 쭈욱~ 늘어나는 치즈스틱 함께 만들어볼게요.재료만 있다면 아주 쉬워요 ^^ ※ 스트링치즈스틱 만들기 재료: 스트링치즈,식빵,계란1알(8개가능),빵가루 일반 네모각진 모짜렐라 치즈로 하면 튀길때 치즈가 다 세어나가요.. 밀가루->계란물->빵가루의 순으로 2차례 반복해서 묻히다보면튀김옷이 두껍고 밀가루 냄새가 나서 맛이 덜 하죠..... 그래서 이번에 처음으로 스트링치즈와 식빵으로 치즈스틱을 만들어 보았습니다. 결과는 ? 가장 맛있어요!!!! 앞으로 이렇게 해야겠어요. https://coupa.ng/bwA8nX프리고 코스트코 찢어먹는 스트링치즈 28gx48개입+캐릭터볼펜_코스트코 스트링치즈_치즈스틱COUPANGwww.coupang.comhttps://coupa.ng/bwA7HG동원 덴마크 인포켓치즈 오리지널.. 2020. 3. 30. 파르팔레 크림파스타소스만들기 크림스파게티 만드는법 안녕하세요. 오늘은 아이가 먹을 크림파스타를 만들어보았습니다. 크림파스타 소스만드는법 어렵지 않으니까 따라해보세요 ^^.. 재료: 파스타면,베이컨,무가당생크림(설탕안들어간것),우유 취향에따라 : 체다치즈나 노른자 첨가하여 드셔도 좋아요. 어른이 드실 크림파스타에는 취향껏 버섯,양파,브로콜리등을 식용유에 볶아서 첨가하세요. 색깔이 예뻐서 구입해두고 아이가 크림파스타해달라고 할때마다 사용하는 청정원 파르팔레 면입니다. https://coupa.ng/bvnPca 청정원 파르팔레 COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bvnPsN 청정원 베이컨 앤 크림 까르보나라 파스타 소스 COUPANG www.coupang.com 생크림과 우유만 있으면 맛있는 크림스파게티를 만들수 있지만 .. 2020. 3. 23. 전기압력밥솥으로 맥반석계란 구운계란 만드는법 안녕하세요. 쉽고 간단하게 전기압력밥솥으로 구운계란 맥반석계란 만드는법을 알려드릴게요. ※준비물: 전기압력밥솥 / 실온에 1시간둔 계란 / 소금1t스푼 / 식초(세척용) https://coupa.ng/bu6Iyw [에그웰] 구운계란 구운란 30구(1판) COUPANG www.coupang.com 냉장고에서 바로 취사했더니 조금 깨졌네요. 1시간정도 실온에 두셨다가 취사하시면 덜 깨져요^^ ※맥반석계란 만드는법 1. 뜨거운물에 식초 한수저 물에 계란담궈서 행궈낸후 (살균 및 계란 온도 높혀서 터지지 않게하기) 2. 밥솥에 계란넣고 소금 1티스푼 풀어준 물을 계란 ⅔ 정도 잠기도록 넣고 3. 취사 60분 해주세요. 30분취사만되는 밥솥이면 2번 하시면되고, * 꼬들꼬들 쫀득쫀득한 식감을 원하시면 물을 좀 더.. 2020. 3. 21. 북어국 맛있게 끓이는 비법 재료 : 북어(황태포) 육수용대파 육수용멸치 계란 대파썬것 참기름 소금과 간장으로 간을 맞춥니다. 1. 대파와 멸치를 넣고 육수를 우려주세요 2. 북어포를 물에 넣고 불려서 다듬기 편하게 만들어주세요. 3. 계란과 대파쫑쫑썰어 준비 4. 물에담궈놓은 북어포 물기 쫙 짜서 뼈와 살을 발라주세요. 손으로 만지면서 잔가시를 다 떼주세요. 5. 참기름 한번두르고 발라준 북어포살을 볶아주세요. 꼬들꼬들해지면 6. 육수를 채망에 거르며 부워주세요. 7. 팔팔끓으면 파와 계란을 넣고 한소끔 푹 끓여주세요. 계란을 넣은 후에는 젓지않아요. 8. 국간장과 소금으로 간을 맞추면 완성. 이렇게 끓이시면 msg 없이도 구수하게 맛있는 북어국이 됩니다. 꼭 한번 끓여보세요. 콩나물이나 무를 추가해도 맛있어요 ^^ 2020. 3. 19. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 반응형
